TẠI SAO NÊN MUA TÔM HÙM SỐNG BETOM | BÀI 239

Tôm hùm đang là một món ăn được rất nhiều gia đình Việt yêu thích và lựa chọn. Tuy nhiên, làm sao lựa được tôm hùm sống ngon, làm sao chế biến và tôm hùm sống ăn có an toàn không?

Mời các bạn hôm nay hãy cùng BETOM tìm hiểu về tôm hùm sống nhé!

Tôm hùm sống là gì?

Tôm hùm sống nghĩa là tôm hùm vẫn đang còn sống khỏe. Khi tôm hùm còn trong nước thì vẫn bơi khỏe mạnh. Nếu như cầm tôm hùm ra bên ngoài thì tôm hùm sẽ đạp, búng liên tục.

 Ăn tôm hùm sống có an toàn không?

Tôm hùm nên chọn mua khi còn sống khỏe, bởi nếu tôm hùm còn sống khỏe thì hàm lượng dinh dưỡng mà tôm hùm mang lại cho chúng ta sẽ còn nguyên vẹn. 

Tôm hùm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, từ các vitamin A, E, B12 và các khoáng chất như Canxi, Magie, Photpho. Phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Tôm hùm là một thực phẩm có thể ăn sống và tái được. Tuy nhiên, sẽ tùy thuộc vào từng đối tượng có thể dùng được món tôm hùm sống. Nếu như là trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai hoặc người lớn tuổi thì không nên sử dụng thịt tôm hùm sống. Thay vào đó, sử dụng tôm hùm đã được nấu chín sẽ rất tốt cho sức khỏe. 

Tôm hùm xanh sống
Tôm hùm xanh sống

Cách chọn tôm hùm sống chất lượng

  • Tôm hùm sống đương nhiên phải cử động rồi, trước tiên quan sát tôm hùm sống nên chọn tôm bơi khỏe, khi cầm lên tôm hùm sẽ cong lại, vẫy và đập mạnh.
  • Vỏ tôm cứng, màu sắc tươi sáng, vỏ láng bóng. Đặc biệt là phần đầu tôm láng, không bị bám các ký sinh vật khác.
  • Tôm hùm sống chất lượng luôn đầy đủ bộ phận: 8 chân, 3 cặp râu.
  • Tôm không hở thịt, các khớp nối tôm khít nhau, đặc biệt là phần khớp nối giữ đầu và thân tôm.

Giá tôm hùm sống như thế nào?

Giá tôm hùm sống sẽ có phần cao hơn so với tôm hùm ngộp và tôm hùm cấp đông. Giá tôm hùm sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. 

Giá tôm hùm bông sống sẽ cao hơn so với giá tôm hùm xanh sống, vì tôm hùm bông sống có trọng lượng lớn hơn tôm hùm xanh. Thời gian nuôi lâu hơn và chi phí chăm sóc cao hơn chính vì thế giá tôm hùm bông sống cao hơn so với giá tôm hùm xanh sống. 

BETOM cam kết về chất lượng tôm hùm sống như thế nào?

Tôm hùm BETOM với nguồn tôm hùm nuôi tự nhiên bằng lồng bè ngoài biển Cam Ranh. Tôm hùm được chọn lựa kỹ càng từng chú tôm hùm giống để đảm bảo chất lượng mỗi lứa tôm hùm trưởng thành. 

Thức ăn của tôm hùm BETOM là những chú cá nhỏ, ghẹ nhỏ, nghêu, sò, vẹm hoàn toàn tươi sống nên thịt tôm hùm BETOM rất chắc, ngọt và dai. 

Đặc biệt, vì hấp thụ được nguồn dinh dưỡng từ những loại hải sản khác nên tôm hùm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của người dùng. 

Món ngon từ tôm hùm bông
Món ngon từ tôm hùm bông

BETOM có những chủng loại tôm hùm sống nào?

Tại BETOM có hai loại tôm hùm chủ yếu là tôm hùm bôngtôm hùm xanh

Size của tôm hùm xanh

  • 100-300gr/con (Tôm hùm baby) (1kg từ 3-8 con)
  • 200gr ≤ 300gr (1kg từ 4-5 con) 
  • 300gr ≤ 500gr (1kg từ 2-3 con)
  • 500gr Up (1kg từ 1-2 con)

Kích thước dài khoảng 25cm. Phổ biến là size 3 con/kg – 350gr/con. 

Tôm hùm xanh sống
Tôm hùm xanh sống

Size của tôm hùm bông    

  • 500gr ≤ 700gr (1kg từ 1-2 con)
  • 700gr ≤ 900gr (1kg từ 1-2 con)
  • 900gr ≤ 1200gr (1kg gồm 1 con)
  • 1200gr Up (1kg hơn có 1 con)

Kích thước dài khoảng 35cm. Phổ biến từ size 1con/kg

Tôm hùm bông sống
Tôm hùm bông sống

Lợi ích khi mua tôm hùm sống ở BETOM

Chọn mua tôm hùm tại BETOM bạn sẽ được sở hữu tôm hùm chất lượng tận bè. Bởi BETOM đều vận chuyển tôm hùm từ Cam Ranh vào Sài Gòn mỗi sáng, bằng phương pháp vận chuyển tôm hùm thích hợp tôm hùm BETOM có thể sống khỏe mạnh khi đến với tay khách hàng Thành phố và cả những khách hàng ở tỉnh khác. 

PHẠM THỊ PHƯƠNG LOAN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button