CÂU CHUYỆN KHÁCH HÀNG 63: ANH BẮC – CHỊ TRINH CHỦ TIỆM CƠM GÀ HƯƠNG NGÁT TẠI VŨNG TÀU | BÀI 112

Xin chào cả nhà của Tôm, hôm nay Tôm sẽ tiếp tục chia sẻ với các bạn về những khách hàng thân thương nhà BETOM nhé. 

Khách hàng hôm nay mà Tôm chia sẻ là anh Bắc và chị Trinh – chủ quán cơm tấm Hương Ngát mà Tôm gặp được trong workshop của chú Bùi Đình Phúc

Hôm buổi workshop diễn ra, Bé Tôm may mắn gặp gỡ được anh chị. Anh chị dù là chủ thương hiệu cơm tấm Hương Ngát rất nổi tiếng nhưng lại vô cùng hòa nhã và hướng dẫn những thế hệ sau như Tôm. 

Anh chị hỏi Bé Tôm về chú tôm hùm bông mà Tôm mang theo đến buổi workshop. Lần đầu được nhìn thấy tôm hùm sống anh chị thấy thú vị vô cùng. “Tôm hùm sống nó quậy dữ quá ta” anh chị nói. Tôm rất vui và hào hứng kể sự tích tôm hùm bông BETOM cho anh chị nghe. 

Nhà BETOM cung cấp 2 loại tôm hùm là tôm hùm bôngtôm hùm xanh. Tôm hùm nhà BETOM được nuôi tự nhiên ngoài vùng biển Cam Ranh. Được chăm chút từng chút một từ bước đầu tiên của việc nuôi tôm hùm là chọn giống, đến chăm sóc và thu hoạch. 

Mỗi một bước như vậy, các ngư dân luôn chú trọng làm rất cẩn thận để đảm bảo có được một lứa tôm hùm khỏe mạnh đến tay người tiêu dùng. Đặt cả cái tâm vào nuôi trồng tôm hùm nên tôm hùm BETOM chú nào cũng khỏe lắm luôn. 

Chị Trinh và Bé Tôm tại buổi workshop
Chị Trinh và Bé Tôm tại buổi workshop

Anh chị hỏi: “Nghe nói tôm hùm ăn nhiều không tốt, dễ tăng Cholesterol không vậy Tôm”

Băn khoăn của anh chị về tôm hùm cũng như rất nhiều những khách hàng khác. Bất cứ thực phẩm nào cũng vậy, hay khi làm việc gì cũng vậy, vừa đủ luôn là tốt nhất. Tôm hùm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển cơ thể trẻ nhỏ cũng như đảm bào chất dinh dưỡng cho người trưởng thành nên được các chuyên gia y tế khuyến khích nên dùng 2 lần/tuần. 

Tôm hùm mang đến rất nhiều chất dinh dưỡng, phải nói là tôm hùm là món ăn giàu dinh dưỡng mà bất cứ chúng ta không ai nên bỏ qua cả.

  • Hàm lượng protein, vitamin, canxi dồi dào trong tôm hùm bổ sung cho cơ thể hỗ trợ phòng ngừa các bệnh cao huyết áp, tim mạch và tăng cường sinh lực ở nam giới. 
  • Tôm hùm cũng là nguồn bổ sung vitamin B12 (Cobalamin) hiệu quả cho cơ thể. Đây là loại vitamin phức tạp nhất tham gia vào quá trình sinh hóa và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người, giữ vai trò quan trọng trong tổng hợp nucleotide, protein. Cơ thể thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, cơ bắp yếu ớt, trường hợp nặng hơn sẽ bị tổn hại thần kinh, dễ mắc các bệnh thiếu máu và mất trí.
  • Cứ 100g tôm cung cấp hơn 1/3 lượng selen cơ thể cần thiết hàng ngày. Selen có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và thải các kim loại nặng ra khỏi cơ thể. 

Việc ăn tôm hùm mà tăng cholesterol là oan cho tôm hùm lắm nhé. Không phải vậy đâu ạ, thủ phạm thực sự làm tăng cholesterol là chất béo bão hòa, mà trong tôm hùm không có chất béo bão hòa nên không ảnh hưởng đến việc tăng cholesterol nhé. 

Vậy thì tốt quá rồi, mà tôm hùm nấu món gì ngon vậy Bé Tôm“, chị Trinh hỏi Tôm. 

Tôm hùm có thể chế biến được rất nhiều món ngon luôn. Từ hấp đên nướng sang cả rán, chiên, xào đều làm hợp cả. 

Tôm giới thiệu cho anh chị món cháo đầu tôm hùm lẩu thái tôm hùm. Một chú tôm hùm bông có thể chế biến được cả 2 món ăn đấy ạ.

Đầu tôm hùm chứa nhiều gạch, khi nấu cháo thì gạch trong tôm hùm hòa vào trong cháo giúp cho món cháo của chúng ta béo ngậy mà thơm mùi gạch tôm hùm vô cùng. Không những vậy vị ngọt tự nhiên của tôm hùm làm cho món cháo vừa béo vừa ngọt. 

Cháo tôm hùm
Cháo tôm hùm

Lẩu thái tôm hùm nghe tên thôi là đã nghĩ ra hương vị rồi đúng không nào. Lẩu thái có hương vị đặc trưng là chua cay, nay có thêm tôm hùm hào quyện thì thêm cả hương vị ngọt ngào. Cả nhà ngồi xôm tụ quanh nồi lẩu sôi bập bùng lửa  nhỏ cùng ăn cùng tâm sự chuyện sau một ngày dài thì hơn cả tuyệt vời. 

Sau buổi workshop anh chị quyết định mua 2 chú tôm hùm bông loại 1kg/con về nấu cháo và lẩu tôm hùm cho cả nhà cùng thưởng thức. 

Hôm sau, Tôm nhận được review của anh, anh nói: “Tôm hùm bông BETOM ngon lắm em, cháo tôm quả béo ngọt như em diễn tả, lẩu thái nấu theo công thức của em chia sẻ trên Fanpage ngon chuẩn vị luôn, cảm ơn em và cảm ơn tôm hùm BETOM nhé.” 

Lẩu tôm hùm
Lẩu tôm hùm

Nghe dòng tâm sự của anh mà lòng Tôm vui dữ lắm luôn. Cảm ơn anh chị đã tin tưởng và lựa chọn tôm hùm BETOM làm món ngon cho cả nhà. BETOM chúc anh chị thật nhiều sức khỏe, thương hiệu Cơm Tấm Hương Ngát ngày càng vang danh rộng và xa hơn nữa nhé. 

PHẠM THỊ PHƯƠNG LOAN

 

Call Now Button